Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg

Ha megbízható csokoládéra vágysz, a tejcsokoládé Callebaut callets pontosan az az alapanyag, amelyet újra és újra előveszel. A kakaó, a tej és a cukor gondosan kiegyensúlyozott aránya lágy, enyhén karamelles, mégis kellően kakaós ízt ad — épp azt, amit egy jó belga csokoládétól vársz.

A kis szemek praktikus formája miatt a csokoládé gyorsan és egyenletesen olvad, ami nagy segítség mázak, krémek és ganache készítésekor. Kiválóan temperálható, szépen folyik, és megszilárdulva sima, fényes felületet ad csíkok nélkül. Nemcsak torták és sütemények leöntéséhez ideális, hanem töltelékekhez, csokoládés piskótákhoz vagy házi pralinékhoz is.

Ez a 400 g kiszerelés remek választás otthoni sütéshez és kisebb cukrászati megrendelésekhez. Legyen szó születésnapi tortáról, hétvégi desszertről a családnak vagy egy cukrászmaratonról, ezzel a tejcsokoládéval biztos lehetsz benne, hogy az eredmény kinézetre és ízre is tökéletes lesz.